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蜂王浆与蜂蜜有什么不同,蜂王浆与蜂蜜的区别

2019-03-27 18:34:52   作者:许少浩   浏览次数:  评论:0 
摘要: 蜂王浆和蜂蜜同属蜂产品,都有很好的保健医疗功效,但是这两种东西是完全不同的,有些人对蜂产品了解不多,有时会把蜂王浆与蜂蜜混为一谈,今天我们说一下蜂蜜与蜂王浆有...


蜂王浆和蜂蜜同属蜂产品,都有很好的保健医疗功效,但是这两种东西是完全不同的,有些人对蜂产品了解不多,有时会把蜂王浆与蜂蜜混为一谈,今天我们说一下蜂蜜与蜂王浆有什么不同。

蜂王浆与蜂蜜的区别

蜂王浆与蜂蜜的区别

  
先说这两者的外观,蜂蜜的颜色根据品种的不同而不同,从水白色的洋槐蜜到琥珀色的枣花蜜,各不相同,但以琥珀色或浅琥珀色的蜂蜜居多,新鲜蜂蜜呈液体浓稠状。而蜂王浆的颜色大都是乳白色的膏状物,有时会略带黄色,但以乳白色居多,蜂王浆需要冷冻保存,所以一般我们见到的蜂王浆都是冻得像冰块一样。

蜂王浆1_副本.png

  
蜂王浆和蜂蜜,我们用它最多的就是吃,虽然两者都可以外用,但是吃肯定是大多数人的选择。那么说说蜂王浆与蜂蜜的味道。先说蜂蜜吧,味道甘甜可口,有蜜源植物的花香,非常诱人,生活中也经常拿蜜来比喻一些好吃的食物;而蜂王浆则大不相同,味道又酸又涩,还有很辣的感觉,真的很难相信,这就是蜂群中万蜂之上的蜂王的独享食物。

  
再说蜂王浆与蜂蜜的保存,蜂蜜只要是发酵成熟的蜂蜜,极易保存,一般密封好以后放个几年没有问题;而蜂王浆,常温下3天就可能会变质,所以一般蜂王浆需要冷冻或者冷藏保存,而蜂蜜常温下保存即可。


  
以上就是我所知道的蜂王浆与蜂蜜的区别,很多人纠结选择蜂王浆还是蜂蜜,其实不妨两者都选,然后混合食用,既可以改善蜂王浆的味道,又可以增加两者的功效,是一个两全其美的方法,不妨一试。

蜂王浆介绍

蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,蜂王乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白,并含有维生素B类和乙酰胆碱等。蜂王浆不能用开水或茶水冲服,并应该低温贮存。

蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好。饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3~5克。因为蜂王浆呈酸性,可能对胃稍有影响,如果人服用后胃部感到不适,可酌量减少用量。

蜂王浆2_副本.jpg

  
饭后服用会由于腹内有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外,蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性,所以最为忌讳开水冲服。

  
方主任建议,不论何时服用,最好采用舌下含服的方法,这样可以首先通过舌下腺吸收其中一部分,或者用温开水送服。

  
蜂王浆买回来要立即放到冰箱冷冻室保存,否则容易化软、稀了。


蜂王浆特点

  
1、精选原料:原料来自纯天然绿色养蜂基地,以超低温真空冷冻干燥技术,将新鲜蜂王浆直接加工成蜂王浆冻干粉,保持了鲜蜂王浆的全部营养成分和活性物质。

蜂王浆3_副本.png

  
2、高活性:活性率可保持97%以上,高出普通蜂王浆冻干粉30%,高出同等质量鲜蜂王浆3倍,同时以软胶囊的剂型包装,确保营养成分不会被胃酸破坏。

  
3、营养丰富:含有王浆酸、蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、胆碱、矿物质、核酸与核苷酸等对人体有益的30余种营养物质。其中王浆酸是最重要的一种,也是迄今为止仅在蜂王浆中发现的天然存在的有机酸,具有很好的抑菌及强化免疫力的功能。

  
4、高含量:每100克含王浆酸2.05克,王浆酸含量是蜂王浆质量的重要指标之一,一般含量在1.4%左右。

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